La Giornata si svolgerà il prossimo 28 aprile 2023, e l’obiettivo è riunire ristoranti e pizzerie di ogni livello per celebrare insieme un tema fondamentale per tutto il mondo della ristorazione: l’OSPITALITA’
Farlo è semplice, gratuito e non comporta particolari adempimenti da parte delle imprese, è sufficiente cliccare su https://www.giornatadellaristorazione.com/adesione/ , ogni ristorante o pizzeria che vorrà aderire alla Giornata dovrà̀:
v’ registrarsi alla piattaforma e comunicarlo telefonicamente al numero 3358398678 Gabriele Mambelli – FIPE Forlì;
v’ per il ristorante, indicare un piatto, dedicato alla Giornata a sua scelta, preferibilmente con il pane tra gli ingredienti, con il quale rendere la propria interpretazione sul tema dell’ospitalità;
v’ per la pizzeria, creare una pizza dedicata alla Giornata con la quale rendere la propria interpretazione sul tema dell’ospitalità;
v’ la scelta di dedicare un piatto che abbia tra gli ingredienti il pane deriva, da un lato dai valori che questo alimento esprime a cominciare da quello della condivisione; dall’altro dall’iniziativa benefica che Fipe farà a favore della Caritas Italiana.
Per comunicare IL PIATTO, una volta effettuata l’adesione su piattaforma, potrai accedere all’area riservata tramite il tasto LOG-IN. Qui si potranno eventualmente modificare o aggiornare i dati e inserire la ricetta che si decide di proporre durante la Giornata.
Ti comunichiamo, infine, che la Giornata della Ristorazione ha già ricevuto il riconoscimento del Capo dello Stato con la consegna della Medaglia del Presidente della Repubblica e siamo in attesa dei patrocini del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste e del Ministero del Turismo.
Per qualsiasi necessità potrai far riferimento a GABRIELE MAMBELLI funzionario incaricato FIPE -Forlì CELL. 3358398678.
Aderire è semplice, basta compilare il form su questo link
https://www.giornatadellaristorazione.com/adesione/
