Roberto Dotti del Ristorante Panoramico è fra i 21 ristoranti che hanno aderito a “Qui zero spreco: Food Bag”.
Il progetto di Alimos – Alimenta la Salute che mira alla riduzione degli sprechi alimentari nei ristoranti del Comune di Forlì.
In soli 3 mesi, si è evitato lo spreco di 4 tonnellate di cibo.
di seguito l’elenco dei ristoranti che hanno partecipato all’iniziativa